安農溪由來蘭陽發電廠所排放出來的水流，灌溉了三星的農田，這條溪流叫做「電火溪」。電火溪到了大洲附近，一分為二，河水透過隄堰的導流，分別灌溉羅東、三星及五結的大部分農田，嘉惠了農田的灌溉，所以又把溪流改名為「安農溪」。自行車道安農溪線的自行車道，從水源橋至安農溪分洪堰風景區，全程8公里，是田園景觀最佳

長埤湖位於三星鄉員山村，台7丙省道邊緣，海拔高度約175至190公尺，湖泊終年不乾涸，且能自動調節水位，而湖水來源是因雨水匯集成湖，或地下湧泉形成，三星鄉公所為配合縣府「觀光立縣」，因而規劃此區，將「長埤湖光」成為蘭陽地區重要的觀光遊憩據點之一。本風景區設有涼亭、觀湖步道、兒童遊戲區及寬敞停車場。每

宜蘭的白蒜青蔥，是以三星鄉的品質為最佳，產量也是全縣第一，因而是市場上的寵兒，三星鄉也因此舉辦蔥蒜節的文化系列活動。青蔥文化館的入口意象以「蔥小子騎腳踏車載著背銀柳的蒜公主，車籃擺放甜美多汁的上將梨」。館內介紹蔥的歷史、構造、栽培地理環境、培育、栽種方式、產銷過程並設有互動體驗區。除展示外，亦有農特

由羅東林管處闢設的「拳頭姆自然步道」位於宜蘭三星鄉天送埤台七丙線九點五公里處，是宜蘭縣內第十六條步道。這座小山頭外型酷似拳頭而得名，步道入口處及里程指標都刻意使用拳頭造型相當有趣。拳頭姆山海拔高度只有三百一十公尺，採自然工法施設並以碎木屑鋪底，坡度平緩，步行走起來相當輕鬆，步道全長一點三公里，步行時

紀念園區的興建旨在保存陳定南的典範與精神。基金會收集記憶陳定南生命印象的文物，近六百箱書籍、遺物，把認真、執著、有遠見、有創意的陳定南，寫得絲絲入扣、有血有肉；二、三萬張照片，五百張以上有內涵、有趣味的信函，無一遺漏。園區的主要設計架構，由陳定南先生年幼生活的故居發想，將舊有三合院正身部分重新整修，

三星鄉綜合運動場，是三星地區最大的活動廣場，也是蔥蒜節活動的主要場地之一，有寬廣的運動場、兒童遊戲區、一般運動設施、步道等設備...等，提供民眾休閒運動的活動場所。